[~Алиция~]

Мдя... Сварить свеклу в мультиварке, руководствуясь рецептами из инета — тот еще квест

@темы: Вся жизнь — бесплатный цирк, Пролетая над Парижем, Случайное воспоминание о кухне, Прозапас

Comments

[Liliya_M]

~Алиция~, и как получилось - съедобно?)))

[~Алиция~]

Liliya_M, не очень, и то только со второго захода ))
Вот картошку варила по рецептам из сети - там прямо идеально вышло, а свекле повезло меньше ))

Картошка вареная обычная

Картошка в мундирах

Картошка с овощами и свининой в мульитварке

Маслята жареные с картошкой

Курица, куриный бульон

Ок. 2л воды и всякие приправы. Тушение, 1час

Перловка

Фасоль на суп или салат

Состав:
1. 1 стакан фасоли.
2. 2 стакана воды.

Фасоль лучше замочить в холодной воде с вечера. На следующий день фасоль промыть и всыпать в кастрюльку мв. Мультиварку включить на режим "тушение" на 30-40 минут в зависимости от сорта фасоли.
Такую фасоль можно использовать для приготовления различных салатов. Но для других блюд надо слить мутную воду, а уж потом можно использовать для борща, лобио или дргих блюд.

[~Алиция~]

Чечевица

Ингредиенты для блюда «Чечевица в мультиварке»:
- чечевица – 1 мультисакан;
- морковь – 1 штука;
- лук -1 штука;
- вода – 4 мультистакана.

Как приготовить чечевицу в мультиварке:

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите лук в чашу мультиварки, добавьте одну столовую ложку растительного масла. Выключите режим жарка. Время обжаривания вместе с морковью 11 минут.

Пока лук обжаривается почистите морковь и нарежьте ее мелкой соломкой. Закидывайте морковь к луку и обжаривайте не меньше пяти минут.

Чечевицу промойте и выложите в чашу мультиварки.

Залейте чечевицу водой. Если вы предварительно замочили чечевицу, то воды можно взят 2 стакана. А время приготовления уменьшить до 20 минут. Если вы берете не замоченную чечевицу. То станков нужно четыре или даже пять. Заливаем чечевицу водой.

Выбираем режим гречка. И ждем окончания программы.

Если вы хотите одновременно приготовить мясо к чечевице, то выкладывайте мясо на решетку. Ставьте ее сверху. Режим вбирайте «готовить на пару» время приготовления 40 минут.